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《TalesofDesireintheDark未审核版》

一次偷欢日记未修正  酱油虽不起眼,却是一门好生意。2020年酱油在调味市场的需求占比为60%,远高于同为调味品的醋。而以卖酱油起家的海天味业,更是被誉为“酱茅”。  近日,国际期刊微生物前沿《FrontiersinMicrobiology》发表的一篇论文中,记录了一种全球新物种——白盖鸡油菌。浙江大学生命科学学院食用菌研究所林文飞老师在天目山自然保护区海拔1100米开山老殿附近发现了该物种,确定天目山为该新物种分布地。  至于酱油为何会添加防腐剂,道理也很简单。范志红表示,对于酱油来说,如果要做到不添加防腐剂,那就需要加入更多的盐。研究表明,对我国心血管死亡风险贡献最大的膳食因素,就是过高的钠摄入量。所以,减盐才是第一要务。而减盐产品要想保证安全,就需要添加防腐剂。“苯甲酸钠经过世界各国几十年的广泛使用,从未发现它们和癌症风险之间有什么关系。”

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